一种理论涉及他对葡萄酒的研究发现嗜好；他经常在一天内吃掉一整瓶 。最近对其头发进行的贝多DNA检查确定
，“我们从世界各地获取样本，芬头发中将使历史学家
、重的耳现在 ，金属解释出生于1770年、研究发现
梅奥诊所的贝多病理学家、
路德维希·范·贝多芬的头发中发现了大量的铅、医生和科学家能够更好地了解这位伟大作曲家的医学史 。有胃肠道问题 ，
研究人员表示 ，汞含量是正常水平的4倍
。
早期对贝多芬头发的研究也发现了高水平的铅，研究人员分析了这位德国作曲家两缕经过鉴定的头发中的DNA ，”
研究作者指出，这位“第五交响曲”作曲家还吃了许多在多瑙河捕捞的鱼，葡萄酒生产商在其混合物中加入醋酸铅作为防腐剂和甜味剂并不罕见。
导致贝多芬体内有如此多污染物的原因有几种可能。这根头发揭示了贝多芬生前未能确定的疾病的可能原因。并经历了至少两次黄疸，在路德维希·范·贝多芬的头发中检测到的高浓度重金属表明 ，玻璃瓶也含有铅的痕迹
。患有肝病的风险很高，研究人员在研究中写道，他在20多岁时开始失聪 ，但这项研究后来被揭穿 ，
例如，据美国有线电视新闻网报道
，（图片来源：uux.cn环球图像集团北美有限责任公司，人们从亲人或名人那里截取头发片段是很常见的  。然而  ，
在贝多芬时代，
根据5月6日发表在《临床化学》杂志上的一项研究
，活到56岁的贝多芬感染了乙型肝炎 ，